{"id":234,"date":"2022-04-12T11:38:46","date_gmt":"2022-04-12T14:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/?p=234"},"modified":"2022-04-12T11:38:48","modified_gmt":"2022-04-12T14:38:48","slug":"persona-publicoalvo-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/2022\/04\/12\/persona-publicoalvo-restaurante\/","title":{"rendered":"Como definir a persona e o p\u00fablico-alvo do seu restaurante"},"content":{"rendered":"\n
Persona e p\u00fablico-alvo s\u00e3o conceitos diferentes, mas fundamentais para as suas estrat\u00e9gias de marketing, relacionamento com o cliente e vendas. <\/p>\n\n\n\n
\u00c9 muito comum depararmos com lugares que investem muito em m\u00eddia online e offline, redes sociais, possuem bons textos, layouts bonitos, pensam em boas promo\u00e7\u00f5es, mas que n\u00e3o possuem bons resultados no fim das contas. Em compensa\u00e7\u00e3o, um outro estabelecimento pode investir muito menos (financeiramente falando) e ter resultados muito melhores. Sabe o porqu\u00ea isso acontece? Por que faltou direcionamento no primeiro caso, portanto a mensagem n\u00e3o chegou no cliente certo.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m das boas estrat\u00e9gias, \u00e9 preciso entender a fundo o seu cliente para que voc\u00ea possa criar a\u00e7\u00f5es certeiras e utilizar os melhores meios de comunica\u00e7\u00e3o para chegar at\u00e9 ele. Muitas vezes, o que pode ser bom para o seu concorrente, pode n\u00e3o ser bom para voc\u00ea.<\/p>\n\n\n\n
Voc\u00ea a\u00ed conhece o seu cliente? Sabe a diferen\u00e7a entre os dois termos? Sabe qual \u00e9 o cliente ideal do seu restaurante? Esses detalhes fazem toda a diferen\u00e7a para o seu neg\u00f3cio, ent\u00e3o nunca pule essa etapa e fa\u00e7a com bastante aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Fique tranquilo! N\u00f3s vamos falar sobre isso tudo aqui, nesse texto. Continue a leitura para conferir.<\/p>\n\n\n\n
Persona X P\u00fablico-alvo: entenda a diferen\u00e7a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Os dois termos s\u00e3o bastante conhecidos no mundo do marketing e, apesar de causarem confus\u00e3o em que n\u00e3o est\u00e1 muito habituado, s\u00e3o coisas diferentes, mas s\u00e3o igualmente importantes para as a\u00e7\u00f5es de publicidade do seu estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 O que \u00e9 p\u00fablico-alvo?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m conhecido como Target, o p\u00fablico-alvo \u00e9 um conceito um pouco mais abrangente, no qual para defini-lo, deve-se considerar caracter\u00edsticas demogr\u00e1ficas, econ\u00f4micas e sociais, por exemplo: estado civil, faixa et\u00e1ria, g\u00eanero, regi\u00e3o, poder aquisitivo, profiss\u00e3o, h\u00e1bitos de compra, forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica, classe social, entre outros. <\/p>\n\n\n\n
Em muitos casos, a defini\u00e7\u00e3o do p\u00fablico-alvo \u00e9 o suficiente para iniciar uma campanha de marketing e ter um bom resultado com ela, al\u00e9m de ser poss\u00edvel compreender o mercado no qual voc\u00ea est\u00e1 atuando. Por\u00e9m, cada vez mais as marcas e empresas v\u00eam sendo mais espec\u00edficas para poder direcionar suas estrat\u00e9gias.<\/p>\n\n\n\n
Isso porque hoje, com o avan\u00e7o da tecnologia, dos aplicativos e plataformas, n\u00f3s conseguimos informa\u00e7\u00f5es valiosas para segmentar esse p\u00fablico. Isso ajuda para a cria\u00e7\u00e3o de uma comunica\u00e7\u00e3o mais assertiva.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 O que \u00e9 persona?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m conhecido como buyer persona, esse termo \u00e9 um menos abrangente e possui mais riqueza nos detalhes. Isso tem se mostrado fundamental para a resolu\u00e7\u00e3o para compreender as novas necessidades do seu consumidor.<\/p>\n\n\n\n
Ou seja, definir uma persona, \u00e9 criar um \u201cpersonagem\u201d do cliente ideal para o seu neg\u00f3cio, tendo como principal objetivo, a aproxima\u00e7\u00e3o da equipe com o cliente, possibilitando compreend\u00ea-lo melhor e, assim, criar estrat\u00e9gias de marketing melhor direcionadas e certeiras.<\/p>\n\n\n\n
Para criar o seu cliente ideal voc\u00ea pode dar um nome para ele, inventar alguma breve hist\u00f3ria sobre o seu modo de vida (que fa\u00e7a sentido), falar sobre hobbies, profiss\u00e3o, h\u00e1bitos e costumes, ambi\u00e7\u00f5es, quais suas principais d\u00favidas e dificuldades relacionados a um produto, o que ele busca como solu\u00e7\u00e3o, sonhos, ambi\u00e7\u00f5es, desafios do dia a dia, quais tipos de redes sociais utiliza, qual tipo de conte\u00fado consome, etc. \u00c9 uma infinidade de possibilidades!<\/p>\n\n\n\n
Como definir a persona e o p\u00fablico-alvo do seu restaurante<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Para facilitar o entendimento, vamos exemplificar para voc\u00ea os dois conceitos:<\/p>\n\n\n\n
P\u00fablico-alvo: homens e mulheres, de 30 a 60 anos, s\u00e3o micro e pequenos empres\u00e1rios que atuam no setor de alimenta\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o de S\u00e3o Paulo, possuem renda de 4 a 6 mil por m\u00eas.<\/li>
Persona: Maria, de 40 anos, mora em S\u00e3o Paulo e \u00e9 uma mulher casada e tem 2 filhos. Diante da pandemia do coronav\u00edrus, resolveu investir no seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio, produzindo doces caseiros para vender na regi\u00e3o em que mora. N\u00e3o possui ensino superior mas sempre soube cozinhar, principalmente doces. Sua doceria est\u00e1 crescendo e ela precisa de um aplicativo para que possa come\u00e7ar a fazer suas entregas, por\u00e9m n\u00e3o tem muita experi\u00eancia com marketplaces. Maria \u00e9 muito apegada a sua fam\u00edlia e al\u00e9m do trabalho, \u00e9 tamb\u00e9m dona de casa. Com a venda dos seus doces, consegue tirar entre R$4 e R$4.500 no m\u00eas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Conseguiu perceber a diferen\u00e7a? N\u00e3o \u00e9 preciso seguir dessa maneira para a cria\u00e7\u00e3o de uma persona, mas com a riqueza em detalhes, \u00e9 poss\u00edvel compreender quais s\u00e3o as dores do seu cliente, quais as solu\u00e7\u00f5es que eles buscam e o que voc\u00ea pode oferecer para ajud\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n
Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe todas as diferen\u00e7as, como criar do zero o p\u00fablico-alvo e a persona do seu restaurante?<\/p>\n\n\n\n
1. Conte com uma equipe especializada:<\/h4>\n\n\n\n
Pode parecer f\u00e1cil, mas o ideal \u00e9 contar com uma equipe especializada para realizar o trabalho para voc\u00ea. Isso porque essa fun\u00e7\u00e3o exige muito cuidado e aten\u00e7\u00e3o, pois se a sua persona ou o p\u00fablico alvo n\u00e3o estiverem alinhados com o seu neg\u00f3cio, suas estrat\u00e9gias n\u00e3o v\u00e3o surtir o efeito desejado.<\/p>\n\n\n\n
2. N\u00e3o fique no achismo<\/h4>\n\n\n\n
Personas n\u00e3o podem ser definidas com base no que acham que deve ser o cliente ideal. Mesmo que seja um personagem criado, eles devem ter embasamento nos compradores, consumidores e no mercado local.<\/p>\n\n\n\n
3. Pesquisa de mercado<\/h4>\n\n\n\n
Para a defini\u00e7\u00e3o do p\u00fablico-alvo, voc\u00ea pode contar com uma pesquisa de mercado para essa tarefa. Esse pode ser o seu primeiro passo! Como o target \u00e9 algo mais abrangente, ele pode te ajudar a definir o mercado de atua\u00e7\u00e3o e, dentro dele, voc\u00ea criar sua persona.<\/p>\n\n\n\n
4. Fa\u00e7a e responda a algumas perguntas<\/h4>\n\n\n\n
Al\u00e9m de definir nome, idade, sexo, voc\u00ea deve pensar um pouco al\u00e9m. Para te ajudar a criar personas, pense em algumas perguntas como:<\/p>\n\n\n\n
Quais as caracter\u00edsticas f\u00edsicas e psicol\u00f3gicas do meu cliente?<\/li>
Quais as principais atividades profissionais e de lazer?<\/li>
Que tipo de conte\u00fado ele consome?<\/li>
Quais s\u00e3o seus objetivos, desafios, dificuldades e facilidade? <\/li>
Qual \u00e9 o n\u00edvel de escolaridade?<\/li>
O que o meu produto oferece e como posso ajudar? <\/li><\/ul>\n\n\n\n
Import\u00e2ncia da cria\u00e7\u00e3o da persona<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Reduz as obje\u00e7\u00f5es de compra;<\/li>
Melhora a jornada de compra;<\/li>
Melhora o relacionamento com o consumidor;<\/li>
Aumenta as vendas do estabelecimento;<\/li>
Estrat\u00e9gias mais direcionadas e assertivas;<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Temos certeza que dessa forma ir\u00e1 facilitar muito as suas pr\u00f3ximas a\u00e7\u00f5es!<\/p>\n\n\n\n
Continue acompanhando as nossas redes sociais e o nosso blog para mais dicas como essa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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