{"id":293,"date":"2022-07-21T11:07:52","date_gmt":"2022-07-21T14:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/?p=293"},"modified":"2022-07-21T11:07:53","modified_gmt":"2022-07-21T14:07:53","slug":"sistema-de-autoatendimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/2022\/07\/21\/sistema-de-autoatendimento\/","title":{"rendered":"Sistema de autoatendimento para restaurantes: como tornar essa experi\u00eancia mais amig\u00e1vel para o seu cliente?"},"content":{"rendered":"\n

Sistema de autoatendimento para restaurantes: como tornar essa experi\u00eancia mais amig\u00e1vel para o seu cliente?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O uso de sistemas de autoatendimento \u00e9 mais um recurso que se fortaleceu ap\u00f3s a pandemia do COVID-19, mudando bastante a forma de atender e de ser atendido em bares e restaurantes. Se antes essa funcionalidade ainda causava estranhamento no p\u00fablico, nos \u00faltimos tempos, ela se popularizou bastante. Segundo a\u00a0 Federa\u00e7\u00e3o das C\u00e2maras de Dirigentes Lojistas de Santa Catarina (FCDL – Santa Catarina), mais de 60% dos brasileiros<\/a> est\u00e3o dispostos a utilizarem servi\u00e7os de autoatendimento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Sendo essa mais uma das mudan\u00e7as que vieram pra ficar ap\u00f3s a pandemia<\/a>, \u00e9 muito importante entender como esse recurso funciona, quais s\u00e3o as suas possibilidades de uso, como torn\u00e1-lo mais amig\u00e1vel para o seu cliente e quais s\u00e3o os benef\u00edcios que ele oferece ao seu neg\u00f3cio. Quer saber mais sobre o assunto? Continue a leitura!<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 um sistema de autoatendimento?<\/h2>\n\n\n\n

Por defini\u00e7\u00e3o, o sistema de autoatendimento diz respeito a algum servi\u00e7o que pode ser realizado pelo pr\u00f3prio cliente . Um exemplo disso s\u00e3o os caixas eletr\u00f4nicos ou os aplicativos banc\u00e1rios, que nos permitem fazer transfer\u00eancias, pagamentos e outras movimenta\u00e7\u00f5es, sem que haja necessidade de outra pessoa intermediar o processo.<\/p>\n\n\n\n

A proposta \u00e9 agilizar o atendimento para o cliente e para o prestador de servi\u00e7o. No caso de um restaurante, por exemplo, \u00e9 poss\u00edvel que o consumidor realize o seu pedido logo ao chegar no estabelecimento, sem precisar que o gar\u00e7om venha at\u00e9 ele nesse momento inicial. Ou seja, o cliente recebe o que deseja com mais praticidade e agilidade.<\/p>\n\n\n\n

Como funciona o sistema de autoatendimento?<\/h2>\n\n\n\n

Para que um sistema de autoatendimento seja implementado, \u00e9 necess\u00e1rio dar acesso aos clientes a uma plataforma em que ela possa ter acesso a determinadas fun\u00e7\u00f5es do sistema de funcionamento do seu estabelecimento. Um exemplo s\u00e3o os tablets que podem ficar nas mesas de um restaurante em que o cliente pode fazer o seu pedido de forma independente. Mas esse tipo de sistema n\u00e3o se limita ao espa\u00e7o f\u00edsico do seu neg\u00f3cio. As plataformas de delivery tamb\u00e9m s\u00e3o consideradas uma forma de autoatendimento, sejam elas marketplaces ou white label, j\u00e1 que o cliente n\u00e3o precisa que uma pessoa o atenda para que ele fa\u00e7a o seu pedido. <\/p>\n\n\n\n

Existem v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de plataformas e dispositivos, mas uma coisa \u00e9 certa: independente de sua escolha, \u00e9 muito importante que voc\u00ea utilize um sistema com interface intuitiva para o f\u00e1cil manuseio do usu\u00e1rio. Do contr\u00e1rio, ao inv\u00e9s de cumprir o seu objetivo, que \u00e9 promover uma experi\u00eancia mais pr\u00e1tica e \u00e1gil, o sistema de autoatendimento pode acabar proporcionando justamente o contr\u00e1rio, causando uma m\u00e1 impress\u00e3o do seu servi\u00e7o para o p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os principais formatos do sistema de autoatendimento?<\/h2>\n\n\n\n

Quando se trata de um estabelecimento aliment\u00edcio, existe uma s\u00e9rie de possibilidades de dispositivos de autoatendimento que podem ser inseridos \u00e0 rotina do seu restaurante. A melhor op\u00e7\u00e3o, no entanto, pode variar de neg\u00f3cio para neg\u00f3cio, por isso, \u00e9 muito importante entender qual o seu objetivo e impacto que cada op\u00e7\u00e3o pode gerar antes de escolher a melhor para sua empresa.<\/p>\n\n\n\n

Veja abaixo as principais solu\u00e7\u00f5es de autoatendimento dispon\u00edveis:<\/p>\n\n\n\n

1. Card\u00e1pio Digital<\/h3>\n\n\n\n

O nome \u00e9 autoexplicativo. Se trata da vers\u00e3o digitalizada do card\u00e1pio do seu restaurante, que pode estar dispon\u00edvel para o seu cliente atrav\u00e9s de um tablet correspondente em sua mesa ou atrav\u00e9s de um QR Code. Nesse segundo caso, o usu\u00e1rio pode usar o seu pr\u00f3prio celular para fazer a leitura do QR Code e ter acesso ao card\u00e1pio diretamente do seu pr\u00f3prio aparelho.<\/p>\n\n\n\n

Essa \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o interessante pois exclui a necessidade do card\u00e1pio f\u00edsico que, al\u00e9m de gerar um custo para produ\u00e7\u00e3o, precisar de atualiza\u00e7\u00f5es de tempos em tempos, e sofrer mais desgastes ao longo do seu tempo de uso, nem sempre est\u00e1 dispon\u00edvel para todo o p\u00fablico. Nessa \u00faltima situa\u00e7\u00e3o, o tempo que o cliente precisa para realizar o seu pedido aumenta e a sua experi\u00eancia no seu estabelecimento tem a qualidade prejudicada.<\/p>\n\n\n\n

2. Comanda eletr\u00f4nica<\/h3>\n\n\n\n

A comanda eletr\u00f4nica pode funcionar tamb\u00e9m atrav\u00e9s de um c\u00f3digo de QR Code ou atrav\u00e9s de um sistema de numera\u00e7\u00e3o para identifica\u00e7\u00e3o interna pelos funcion\u00e1rios na plataforma de pedidos do restaurante. <\/p>\n\n\n\n

A grande vantagem \u00e9 que basta o cliente fazer utilizar o seu dispositivo m\u00f3vel para lan\u00e7ar os pedidos atrav\u00e9s do n\u00famero da comanda ou da leitura do QR Code, e essas informa\u00e7\u00f5es j\u00e1 s\u00e3o registradas de forma autom\u00e1tica na cozinha do estabelecimento e tamb\u00e9m no caixa, reduzindo a chance de erros de pedidos e fechamento de conta.<\/p>\n\n\n\n

Outra vantagem em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s comandas de papel \u00e9 que a comanda digital \u00e9 mais segura e dif\u00edcil de perder.<\/p>\n\n\n\n

3. Aplicativo gar\u00e7om<\/h3>\n\n\n\n

Podemos dizer que essa \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o mais elaborada do card\u00e1pio digital. Atrav\u00e9s dela, al\u00e9m de ter acesso ao card\u00e1pio do seu restaurante, o seu cliente tamb\u00e9m pode realizar o seu pr\u00f3prio pedido com total autonomia, usando um tablet dispon\u00edvel em sua pr\u00f3pria mesa. A partir da\u00ed, o pedido automaticamente cai no sistema do estabelecimento, sendo necess\u00e1rio somente que o gar\u00e7om leve os pedidos at\u00e9 a mesa e fa\u00e7a a retirada dos recipientes ap\u00f3s o consumo. <\/p>\n\n\n\n

4. Totens\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Os totens de autoatendimento funcionam de forma semelhante ao aplicativo gar\u00e7om. No entanto, atrav\u00e9s dele o cliente pode fazer o seu pedido e tamb\u00e9m o pagamento atrav\u00e9s do uso de cart\u00e3o de cr\u00e9dito ou d\u00e9bito. Depois, basta buscar o seu pedido no balc\u00e3o quando ele estiver pronto.<\/p>\n\n\n\n

5. Aplicativo de delivery<\/h3>\n\n\n\n

Talvez esse seja um dos sistemas de autoatendimento mais difundido entre o p\u00fablico. Ele funciona a partir de uma plataforma de marketplace ou white label (aplicativo pr\u00f3prio do estabelecimento), em que o cliente faz o seu pedido diretamente de sua casa. O pagamento pode ser realizado diretamente pelo aplicativo no momento do pedido, ou na hora da entrega do pedido.<\/p>\n\n\n\n

Quais os benef\u00edcios do uso de um sistema de autoatendimento?<\/h2>\n\n\n\n

As principais vantagens de adotar um sistema de autoatendimento para o seu restaurante s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n