{"id":341,"date":"2022-12-24T15:08:41","date_gmt":"2022-12-24T18:08:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/?p=341"},"modified":"2022-12-24T15:08:43","modified_gmt":"2022-12-24T18:08:43","slug":"sistema-de-gestao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/2022\/12\/24\/sistema-de-gestao\/","title":{"rendered":"Qual o melhor sistema de gest\u00e3o para restaurantes self-service?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-342\" srcset=\"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-370x247.jpg 370w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-760x507.jpg 760w, https:\/\/ristore.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/people-hotel-delicious-meat-table-2-390x260.jpg 390w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Os restaurantes self-service vieram para atender uma demanda de variedade e praticidade a um \u00f3timo custo benef\u00edcio. Para os restaurantes, a oportunidade de trabalhar essa variedade permite um reaproveitamento de receitas, alimentos, e ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, para que este modelo de restaurante realmente funcione, \u00e9 necess\u00e1rio uma caracter\u00edstica muito importante no atendimento: agilidade. Assim, para conquistar essa agilidade na correria do dia a dia, \u00e9 necess\u00e1rio realizar ajustes de gest\u00e3o que podem te auxiliar em conquistar um atendimento mais veloz e sem erros.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gest\u00e3o em restaurantes self-service: principais desafios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, a gest\u00e3o desse tipo de estabelecimento tem desafios bastante espec\u00edficos, que tem rela\u00e7\u00e3o sobretudo com o tipo de neg\u00f3cio desse restaurante. Aqui neste texto, voc\u00ea vai entender quais s\u00e3o esses desafios e como pode escolher o melhor sistema de gest\u00e3o para super\u00e1-los.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desafio 1: Agilidade no atendimento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ainda que o fato dos clientes se servirem seja um fator que d\u00e1 mais celeridade ao restaurante, \u00e9 preciso de alguma forma organizar as comandas e pegar os pedidos de bebidas e demais produtos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Com isso, \u00e9 necess\u00e1rio que o restaurante tenha uma certa agilidade no atendimento, para que a fila do self-service n\u00e3o fique demorada e acabe fazendo algum cliente desistir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Solu\u00e7\u00e3o:<\/strong> Utilize a Ristore!<\/p>\n\n\n\n<p>Agilidade \u00e9 uma das caracter\u00edsticas mais funcionais do nosso sistema de gest\u00e3o. Sendo&nbsp; uma plataforma completa que atende restaurantes, bares e foodtrucks, ela \u00e9 composta por um conjunto de aplicativos web, mobile e desktop, que ir\u00e3o contribuir para a evolu\u00e7\u00e3o do seu neg\u00f3cio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ele possui uma variedade de funcionalidades reunidas em apenas uma plataforma para contemplar todas as suas necessidades. Isso significa ainda mais praticidade para seu restaurante e sua equipe, pois ao inv\u00e9s de precisar usar v\u00e1rios softwares ao mesmo tempo, ter\u00e1 tudo o que precisa em um s\u00f3 lugar!<\/p>\n\n\n\n<p>Nosso sistema conta ainda com um Painel de Produ\u00e7\u00e3o, em que uma interface permite acompanhar em tempo real a produ\u00e7\u00e3o do restaurante, indicando se h\u00e1 itens atrasados, com aten\u00e7\u00e3o e\/ou finalizados. Ele emite relat\u00f3rios completos para que voc\u00ea possa avaliar o processo produtivo do seu restaurante, identificando destaques positivos e pontos de melhoria.<\/p>\n\n\n\n<p>E pensa que acabou? Com a Ristore voc\u00ea ainda conta com o aplicativo gar\u00e7om, para melhorar ainda mais a qualidade do seu atendimento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nosso app permite que os gar\u00e7ons fa\u00e7am as opera\u00e7\u00f5es de venda e fechamento de conta diretamente na mesa dos clientes;<\/li><li>Permite o cadastro de clientes diretamente pelo aplicativo;<\/li><li>Possibilita a utiliza\u00e7\u00e3o do cart\u00e3o NFC para a confirma\u00e7\u00e3o de lan\u00e7amento.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Desafio 2: Controle financeiro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Controle financeiro vai muito mais do que saber realizar um fechamento correto do caixa. O conceito, na realidade, visa ampliar a dimens\u00e3o da sa\u00fade financeira para o estabelecimento, e por isso tem rela\u00e7\u00e3o com os gastos que s\u00e3o fixos para a manuten\u00e7\u00e3o das atividades, o lucro obtido a cada m\u00eas e tamb\u00e9m poss\u00edveis investimentos que precisam entrar na conta para uma compreens\u00e3o do fluxo de caixa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Solu\u00e7\u00e3o:<\/strong> Utilize a Ristore!<\/p>\n\n\n\n<p>Utilizando a Ristore, voc\u00ea conta com uma Gest\u00e3o completa para restaurantes self-service. Por meio do nosso sistema, seu controle financeiro torna-se uma realidade, pois voc\u00ea ser\u00e1 capaz de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Manter o estoque do seu restaurante sempre atualizado;<\/li><li>Controlar todas as atividades financeiras, com uso de contas financeiras e gerenciais e exporta\u00e7\u00e3o para contabilidade;<\/li><li>Ter acesso a diversos canais de venda para agilizar o atendimento do seu restaurante;<\/li><li>Acompanhar em tempo os principais indicadores de sucesso da qualidade dos seus processos, servi\u00e7os e atendimento, diretamente na tela do seu celular.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Desafio 3: Facilidade para registro de vendas e para os clientes na hora do pagamento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ainda que voc\u00ea conte com um atendimento veloz, \u00e9 preciso cuidar para que os registros de venda sejam feitos da forma correta. Em muitos casos, o funcion\u00e1rio que opera o caixa precisa fazer esses lan\u00e7amentos de forma manual, aumentando os riscos de erros.&nbsp; Na mesma medida, o pagamento do cliente precisa ter uma fluidez, para que o fluxo do restaurante esteja em pleno funcionamento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Solu\u00e7\u00e3o:<\/strong> Utilize a Ristore!<\/p>\n\n\n\n<p>Para registrar facilmente as vendas do seu restaurante, voc\u00ea conta com o melhor de nosso sistema PDV. Em nossa solu\u00e7\u00e3o, \u00e9 ele que agiliza toda essa opera\u00e7\u00e3o. Com o PDV fica muito mais f\u00e1cil registrar as suas vendas, pois o lan\u00e7amento de itens se torna mais \u00e1gil, e o processo de venda, mais intuitivo. Al\u00e9m do PDV Touch, tamb\u00e9m temos telas espec\u00edficas para diversos terminais de lan\u00e7amento, espec\u00edficos para vendas.<\/p>\n\n\n\n<p>E para resolver de forma definitiva a demora na hora do pagamento dos seus clientes, o Ristore Autoatendimento \u00e9 um aplicativo mobile dispon\u00edvel para Android e IOS. Atrav\u00e9s dele, o seu cliente pode efetuar o seu pr\u00f3prio pedido pelo celular, inclusive com a possibilidade de pagar a conta e fazer check-out expresso. Isso significa mais praticidade para seu p\u00fablico, que n\u00e3o precisa enfrentar filas, e para os funcion\u00e1rios do caixa, que precisam lidar com um n\u00famero menor de fechamento de conta, melhorando at\u00e9 mesmo o seu desempenho.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, destacamos ainda a solu\u00e7\u00e3o \u201cSelf-service\u201d, que complementa ainda mais as solu\u00e7\u00f5es feitas para o seu restaurante. Essa fun\u00e7\u00e3o permite que o pr\u00f3prio cliente fa\u00e7a a pesagem do seu prato, dispensando a necessidade que haja um atendimento exclusivo&nbsp; para esta atividade, garantindo mais agilidade e economia ao seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Sabemos que ainda existem muitos desafios a serem enfrentados em seu restaurante. Por isso, agora que voc\u00ea j\u00e1 conferiu as potencialidades da ristore, \u00e9 hora de entender melhor como levar essa solu\u00e7\u00e3o para o seu neg\u00f3cio. Envie uma mensagem para nossa equipe, que estamos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para tirar todas as suas d\u00favidas e oferecer todos os benef\u00edcios da Ristore.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/ristore.com.br\/\">quero conhecer todos os benef\u00edcios da ristore<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os restaurantes self-service vieram para atender uma demanda de variedade e praticidade a um \u00f3timo custo benef\u00edcio. 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