{"id":35,"date":"2021-06-21T11:45:34","date_gmt":"2021-06-21T14:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/?p=35"},"modified":"2021-08-09T14:50:04","modified_gmt":"2021-08-09T17:50:04","slug":"4-dicas-para-organizar-a-equipe-do-seu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristore.com.br\/blog\/2021\/06\/21\/4-dicas-para-organizar-a-equipe-do-seu-restaurante\/","title":{"rendered":"4 dicas para organizar a equipe do seu restaurante e otimizar resultados"},"content":{"rendered":"\n

Organizar uma boa equipe \u00e9 um dos pilares principais para o sucesso de uma empresa, porque \u00e9 por meio do trabalho em conjunto que voc\u00ea pode causar boa impress\u00e3o aos seus clientes, fazendo com que eles retornem mais vezes e o indique para mais pessoas. Claro que outros fatores tamb\u00e9m interferem \u2014 por exemplo, a variedade e excel\u00eancia das refei\u00e7\u00f5es \u2014, mas a qualidade no atendimento fundamental.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, qualquer indiv\u00edduo pode conhecer o seu estabelecimento sem sequer ter ido pessoalmente ao local. Com o acesso \u00e0 internet, \u00e9 muito f\u00e1cil e r\u00e1pido ter acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es e feedbacks de outros clientes que j\u00e1 foram, pelo menos uma vez, ao seu restaurante. <\/p>\n\n\n\n

As redes sociais e sites como Reclame Aqui<\/a> e Google Meu Neg\u00f3cio<\/a> t\u00eam grande influ\u00eancia neste tipo de pesquisa, uma vez que exp\u00f5em coment\u00e1rios e avalia\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, investir na equipe, nas habilidades profissionais dos seus colaboradores e em an\u00e1lises estrat\u00e9gicas que possibilitam identificar os pontos que podem ser melhorados, s\u00e3o formas de manter a motiva\u00e7\u00e3o e intera\u00e7\u00e3o entre o time.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 Gest\u00e3o de pessoas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Voc\u00ea sabe qual \u00e9 a import\u00e2ncia de ter uma boa gest\u00e3o de pessoas na sua empresa? <\/p>\n\n\n\n

Propriet\u00e1rios de todas as \u00e1reas enfrentam diversos tipos de desafios em seus neg\u00f3cios mas, segundo uma pesquisa da Endeavor com apoio da Neoway<\/a>, feita com base em 1000 empreendedores com os mais variados tipos de estabelecimentos, a principal dificuldade apontada foi a gest\u00e3o de pessoas.<\/p>\n\n\n\n

Para que o seu neg\u00f3cio esteja forte no mercado, \u00e9 necess\u00e1rio que o time esteja empenhado e alinhado  com o trabalho, valores e prop\u00f3sitos da empresa. <\/p>\n\n\n\n

Afinal, uma equipe desmotivada resulta em baixa produtividade, falta de comprometimento, conflitos e falta de engajamento, impactando diretamente os resultados finais. <\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, o que fazer para montar e gerenciar um time qualificado para gerar os melhores resultados? <\/p>\n\n\n\n

Os 5 pilares da gest\u00e3o de pessoas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Antes de qualquer coisa, precisamos entender quais s\u00e3o os 5 pilares da \u00e1rea que v\u00e3o embasar todo o trabalho de gest\u00e3o de pessoas:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Motiva\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

A motiva\u00e7\u00e3o \u00e9 o que mant\u00e9m o funcion\u00e1rio comprometido e envolvido com as suas atividades, a fim de execut\u00e1-las da melhor forma poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Para isso, \u00e9 muito importante conhecer o perfil de cada um para entender o que o mant\u00e9m engajado com a equipe. Esses fatores motivadores podem ser financeiros (sal\u00e1rio + benef\u00edcios), princ\u00edpios e valores da empresa, plano de carreira concretizado, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Comunica\u00e7\u00e3o e engajamento:<\/h3>\n\n\n\n

A comunica\u00e7\u00e3o \u00e9 a base para que tudo ocorra conforme planejado e \u00e9 fundamental para as tomadas de decis\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

O ideal \u00e9 que haja transpar\u00eancia nos di\u00e1logos entre a equipe e, tamb\u00e9m, entre gestores e colaboradores, a fim de decidir em conjunto, quais melhorias e solu\u00e7\u00f5es ser\u00e3o adotadas.<\/p>\n\n\n\n

Ru\u00eddos na comunica\u00e7\u00e3o podem prejudicar o relacionamento na empresa, dificultando, assim, alcan\u00e7ar as metas, objetivos e, consequentemente, os melhores resultados. Uma forma de melhorar esse conv\u00edvio, \u00e9 por meio dos feedbacks.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Trabalho em equipe:<\/h3>\n\n\n\n

Todos possuem um objetivo em comum: as metas.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, a empresa deve evitar o m\u00e1ximo de conflitos entre a equipe, motivar os funcion\u00e1rios e encontrar formas de alimentar o esp\u00edrito colaborativo, desenvolvendo tanto as habilidades pessoais, quanto a empresa como um todo. <\/p>\n\n\n\n

Tenha uma lideran\u00e7a saud\u00e1vel e controle as atividades, identificando os principais pontos de baixo rendimento para que eles possam ser solucionados o quanto antes.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, \u00e9 importante fazer parte dos momentos al\u00e9m da empresa, participar de confraterniza\u00e7\u00f5es ou outros momentos de lazer para criar integra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Habilidades e compet\u00eancias<\/h3>\n\n\n\n

Um dos fatores de motiva\u00e7\u00e3o, \u00e9 a possibilidade de aprendizado e desenvolvimento de t\u00e9cnicas e compet\u00eancias, permitindo o crescimento profissional. <\/p>\n\n\n\n

Sendo assim, crie oportunidades para aprimorar as habilidades comportamentais (soft skills) e habilidades t\u00e9cnicas (hard skills) de cada funcion\u00e1rio e, dessa forma, agregar ainda mais valor no trabalho do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Treinamento e capacita\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n

Assim como o desenvolvimento das habilidades, identificar os potenciais de cada funcion\u00e1rio e incentiv\u00e1-los por meio de treinamentos, faz com que ampliem ainda mais o conhecimento e consigam aplicar no cotidiano.<\/p>\n\n\n\n

4 dicas de como organizar a sua equipe no seu estabelecimento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe quais s\u00e3o os principais pilares da gest\u00e3o de pessoas, separamos algumas dicas para voc\u00ea conseguir organizar uma equipe com todas as qualidades que voc\u00ea precisa para a execu\u00e7\u00e3o das tarefas cotidianas.<\/p>\n\n\n\n

1. Entrevista e contrata\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Antes de qualquer coisa, fa\u00e7a o seu planejamento. Na hora da entrevista deixe bem claro todas as informa\u00e7\u00f5es sobre sal\u00e1rio, f\u00e9rias e benef\u00edcios e as fun\u00e7\u00f5es a serem desempenhadas, os objetivos, principais desafios e oportunidades de desenvolvimento dentro do seu restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Analise cada curr\u00edculo com cuidado para colocar as pessoas certas nas fun\u00e7\u00f5es certas.<\/p>\n\n\n\n

2. Treinamentos e feedbacks<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00c9 de extrema import\u00e2ncia ouvir o que seu funcion\u00e1rio tem a dizer para gerar mais credibilidade e afinidade entre a equipe. Al\u00e9m disso, voc\u00ea consegue identificar pontos de melhorias para melhorar ainda mais o relacionamento dentro da empresa. <\/p>\n\n\n\n

Com isso, invista em treinamentos para o time aprimorar cada vez mais suas habilidades e para que os colaboradores estejam alinhados ainda mais com a cultura do seu restaurante. <\/p>\n\n\n\n

3. Ofere\u00e7a plano de carreira<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O seu restaurante oferece a possibilidade de crescimento profissional? Deixe isso claro!<\/p>\n\n\n\n

Viabilize formas de elevar os potenciais dos seus trabalhadores. O reconhecimento e as oportunidades s\u00e3o uns dos fatores motivacionais mais relevantes.<\/p>\n\n\n\n

Equipe motivada, \u00e9 equipe engajada, lembra? <\/p>\n\n\n\n

4. Invista no bem-estar de todos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Isso significa se importar com a sa\u00fade f\u00edsica, mental e financeira dos seus funcion\u00e1rios e em proporcionar um ambiente de trabalho favor\u00e1vel e saud\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n

Portanto, dedicar-se a manter uma boa comunica\u00e7\u00e3o e qualidade do ambiente \u00e9 a melhor forma de economizar e, ao mesmo tempo, elevar a entrega de resultados.<\/p>\n\n\n\n

Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Todos os pontos que citamos ao decorrer do texto, refletem na imagem do seu estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

A chave para o sucesso est\u00e1 na forma como voc\u00ea organiza a sua equipe e a mant\u00e9m motivada em sua trajet\u00f3ria. <\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 uma diferen\u00e7a muito grande em ser chefe e ser l\u00edder, na qual o primeiro pensa somente nos pr\u00f3prios benef\u00edcios, enquanto o segundo visa o desenvolvimento pessoal e profissional de todos, elevando a qualidade n\u00e3o s\u00f3 da empresa, mas de todos que fazem parte dela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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